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Nariz: Finos aromas de frutos rojos (arándanos y cerezas), laurel y tomillo

Boca: Afrutada y mineral, elegante y compleja, fiel reflejo del terruño y marcada personalidad.

Elaboración: 12 meses crianza “sur lie” con “batonnage” en barricas de roble esloveno. Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses.

Color: Rojo cereza

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