Nariz: Pétalos de rosas, fresa, frambuesa y frutos rojos.
Boca: Fresco y vivo con toques minerales, avellana y notas de lichi y plátano. Equilibrada y voluminosa.
Elaboración: 5 meses crianza “sur lie” con “batonnage” en barricas de roble francés (Never). Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses.
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